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Antioxidativer Superfood

Für den Menschen und seine Abwehrkräfte!

Die in Asien beheimatete Myrobalanenfrucht ist in der Tibetischen Lehre tief verankert und wird dort als Königsfrucht bezeichnet. Sie verfügt über ein breites Geschmacksspektrum, das sich zwischen sauer, bitter, herb, scharf und süß bewegt. Dadurch hat sie sehr ausgleichende Eigenschaften.

Die Myrobalane ist reich an einzigartigen und seltenen Polyphenolen sowie Vitamin C. Eine spezielle Gerbstoffverbindung, die in unserer Ernährung recht selten vorkommt, hat sogar positive Eigenschaften auf die Darmflora und die Darmbarriere. In der Tibetischen Tradition verwendet man das Pulver aus den getrockneten äußeren Teilen der Frucht und mischt es mit anderen Kräutern und Gewürzen zu ausgesuchten und wertvollen Rezepturen als Begleiter für ein dynamisches Leben.

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